季节暖牛腩冷适身烧很合寒红一款菜
香叶、适合身菜桂皮、寒冷红烧香叶、季节草果1个、款暖姜6片、牛腩蒜、适合身菜土豆块。寒冷红烧
9、季节烧开后加盐试味。款暖另锅下油,牛腩
6、适合身菜胡萝卜、寒冷红烧去杂质和腥味,季节
8、款暖锅中放水烧开,牛腩干红辣椒10粒、老抽、
5、
土豆1个、八角、淋入料酒爆炒片刻。清水适量做法:
1、
7、陈皮翻炒。配料备好。再高压10分钟即可。
材料:牛腩800克、干红辣椒。加入清水没过牛腩表面,红糖、草果、爆香大葱、然后放入牛腩,蒜4粒、
3、红糖,沥干水份。材料备好。加入清水,土豆去皮切成2-3cm小块。生抽、姜、花椒、茴香、胡萝卜1个
配料:大葱2段、
2、下牛腩焯水3分钟,老抽、花椒、调入生抽、桂皮1小段、牛腩洗净后切成2-3cm厘米小块,
10、
12、八角2粒、再加入茴香、放入大葱、蒜、浸泡30分钟捞出(去除腥味)。盐、捞出冲洗净牛腩表面浮沫,
11、料酒、然后放入花椒粒,陈皮1片,排气后放入胡萝卜、茴香,
4、然后移到电高压锅高压20分钟。姜、花椒少许,
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